Se trata de un emprendimiento de la Familia Frusso y se encuentra en el kilómetro 26 de la ruta provincia S-210 camino a Cumbrecita.
El desafío al que se enfrentan, no sólo es elaborar con el método creado en 1916 por Eugène Charmat en Francia, sino además implantar un viñedo con cepas no convencionales como Russanne Marsanne, Garnach, Semillón, Torrontés, Pinot grillo, o próximamente se incorporarán las variedades Gleda y Gewürztraminer, para champanizar logrando sabores novedosos.
La Champagnera ofrece visitas guiadas gratuitas y luego opciones de maridaje con sus respectivos costos.
Fuimos Testigos del Proceso Histórico y Cultural de Argentina.
Preservamos, a pesar del tiempo, nuestra identidad criolla, nuestras raíces.